米粉のささみ唐揚げの画像

Description

片栗粉や小麦粉で揚げるとべちゃっと失敗していたので米粉で代用したら大成功!

材料

300g
醤油
大さじ2
大さじ2
生姜
適量
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、好みの大きさに切る。

  2. 2

    生姜とにんにくをすりおろす。チューブでもOK。

  3. 3

    調味料につける。30分ぐらい漬け込む。

  4. 4

    米粉をまぶして、油で揚げる。

コツ・ポイント

米粉活用レシピ

このレシピの生い立ち

1歳の息子が鳥もも肉の唐揚げはまだ噛みきれないのでささみにしました。
レシピID : 5821791 公開日 : 19/09/11 更新日 : 23/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆とらねこトラちゃん
米粉をいただいたため、ささみを使ったレシピを探してここに。Simpleな食材で作りやすくて、ささみもやわらかく美味しいです☆^^