米粉のささみ唐揚げ
Description
片栗粉や小麦粉で揚げるとべちゃっと失敗していたので米粉で代用したら大成功!
材料
作り方
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1
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ささみは筋を取って、好みの大きさに切る。
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2
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生姜とにんにくをすりおろす。チューブでもOK。
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3
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調味料につける。30分ぐらい漬け込む。
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4
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米粉をまぶして、油で揚げる。
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コツ・ポイント
米粉活用レシピ
このレシピの生い立ち
1歳の息子が鳥もも肉の唐揚げはまだ噛みきれないのでささみにしました。
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