【栄養満点】モロヘイヤの冷製スープ
まろまろま～
作り方
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1
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モロヘイヤの葉をちぎってサッとお湯をかけ冷水にさらし水気を絞り細かく切る
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2
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じゃがいもは竹串がすっと通るくらい茹で皮をむく
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3
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ミキサーにコンソメ,モロヘイヤ、ニンニク,じゃがいも,牛乳を入れ攪拌!!塩胡椒で味を整え冷蔵庫で冷やし完成
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コツ・ポイント
モロヘイヤはサッとお湯かけるくらいで冷水で冷やして千切りもしくは生でオッケー
このレシピの生い立ち
毎日暑くてモロヘイヤガンガン育ってきたので大量消費
まろまろま～
