豚バラの味噌漬け焼き

豚バラの味噌漬け焼き

Description

お酒にあう美味しいおつまみを作ってみました。豚肉に含まれるビタミンB1は血中コレステロール低下、疲労回復の効果があります

材料 (1人分)

豚バラ
200g
味噌
大さじ2
大葉
3枚
米油
小さじ1
レモン
適量

作り方

1

豚バラは一口サイズにカットし、味噌にニンニクを混ぜたニンニク味噌を肉全体に塗って1時間冷蔵庫で馴染ませます。

2

フライパンに米油をしき、豚肉を焼いていきます。両面焼き目が付いたら器に盛り付けます。

3

大葉、レタス、ミニトマト、レモンなどで飾り付けをしたら完成です。

コツ・ポイント

味付けは味噌とニンニクだけの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

味付けは個人の味覚の違いもあり、加工品よってはメーカーごとに大きさも異なります。
見て悲しくなるコメ付きの【つくれぽ】はご遠慮願います。
レシピID : 5822155 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/10/21

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