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簡単リンクゼラチンで☆まろやかコーヒー牛乳プリン
作り方
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1
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小鍋に牛乳を入れ火にかけたら沸騰直前で火を止め、ゴムベラ等で◎を加え溶かす。
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2
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ゼラチンも加えて、鍋底に残らないようにしっかり溶かす。
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3
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器に分け入れ、粗熱が取れたら蓋又はラップをして、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
白砂糖や甜菜糖等甘い砂糖の場合は大さじ2がベスト。
ラカント等甘くない砂糖の場合は大さじ2.5がベストです。
ゼラチンは鍋を傾けたりして、鍋底に残ってないか確認しながら混ぜると上手く溶けます。
私は健康の為、デカフェコーヒー・ラカント使用。
ラカント等甘くない砂糖の場合は大さじ2.5がベストです。
ゼラチンは鍋を傾けたりして、鍋底に残ってないか確認しながら混ぜると上手く溶けます。
私は健康の為、デカフェコーヒー・ラカント使用。
このレシピの生い立ち
いつもと違うプリンが食べたい。
子供の頃よく買っていたコーヒー牛乳プリンを目指したら近い味になり美味しかったので、レシピ公開。
コーヒー苦手な私でもパクパク食べちゃえます！
コーヒー好きな家族も大絶賛でした♡
夏の簡単おやつに是非☆
子供の頃よく買っていたコーヒー牛乳プリンを目指したら近い味になり美味しかったので、レシピ公開。
コーヒー苦手な私でもパクパク食べちゃえます！
コーヒー好きな家族も大絶賛でした♡
夏の簡単おやつに是非☆
レシピID : 5822177
公開日 : 19/09/11
更新日 : 19/09/11
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