なすとピーマンの簡単揚げ浸し

なすとピーマンの簡単揚げ浸し

Description

適当にやっても失敗なし(^^)

材料

なす
3本
ピーマン
3個
揚げ油
お好み量

作り方

1

写真

麺つゆをお好みの濃さで400ml用意して、チューブ生姜を5cm入れてよく混ぜておく。
※我が家は麺のつけつゆの濃さです

2

なすとピーマンをお好みの大きさに切る。

3

写真

180℃の油で揚げ、揚がったら油を切って①のつゆに投入。
その後冷蔵庫で冷やす。

4

写真

冷まし終わったらすりごまをお好み量かけて完成!

5

シソやネギを追加しても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

冷ましても、温かいままでも、ぬるい状態でもお好みで大丈夫です。うちの子供はぬるいのが好きです。

このレシピの生い立ち

なすとピーマンの大量消費のために簡単にできるものはないかと…
レシピID : 5822208 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/02/09

写真

簡単で麺つゆのおかげで簡単にできて、美味しかったです🤗レシピ感謝です🙏

☆すぬぴっぴ☆

2019/10/23

First tsukurepo mark
写真

あげるだけの、簡単レシピ!生姜の香りよし。下に茄子あります

tomtosh