鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼き

Description

野菜もたっぷりとれて、バランスのよい1品です。

材料 (1人分)

70g
少々
白こしょう
少々
たまねぎ
20g
ピーマン
30g
にんじん
20g
セロリ
10g
ブロッコリー
30g
ラディッシュ
20g
有塩バター
7g

作り方

1

鮭に塩、こしょうをする。

2

たまねぎ、ピーマンは薄くスライス、にんじん、セロリは3cm長さの短冊に切る。ブロッコリーは小分けする。

3

ラディッシュは飾り切りをする。

4

アルミホイルに身を下にしてバターを塗り、鮭をのせ、上に2をのせる。

5

180~200℃のオーブンで約20分焼き、3のラディッシュを添える。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5822249 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

このレシピの作者

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