混ぜるだけ！簡単デリ風サラダ

人参は細切り、しめじは石づきを取り裂く。蓮根は食感が残るくらいの厚みでいちょう切り、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

洗った水菜は水気をきって4cm幅に切ってボウルへ。

1をそれぞれ食感が残る程度にレンチンして2へ入れる。

白味噌・生姜チューブ・マヨネーズ・ごまドレッシング・すりごま・白ごまを別の器で混ぜる。

2に5とクルミを食感が残る程度に砕いて入れて混ぜる。