炊飯器でレモンサラダチキンの画像

Description

覚え書き!

材料 (1人分)

1枚
★レモン汁、オリーブ油
大さじ1~1.5
★鶏ガラ(コンソメ、和風だしの素でも可)
小さじ1
★砂糖
小さじ1.5
★ニンニク
少々
★ブラックペッパー
適量
★塩
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    むね肉の皮と余分な油を除く。

  2. 2

    フォークでグサグサと穴を開ける。

  3. 3

    ジップロックに★とむね肉を入れて揉みこみ、空気を抜いて閉める。

  4. 4

    半日から1~2日冷蔵庫に入れて漬け込む。

  5. 5

    炊飯器にジップロックごと入れて熱湯をたっぷり入れる。
    保温にして55分放置。

  6. 6

    粗熱をとったら冷蔵庫に入れて馴染ませて完成。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

旦那の弁当用。色々試行錯誤して完成!
レシピID : 5822594 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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BUMP211
簡単なのにすごく美味しい!しっとりしていてレモンが効いてて美味しかったです。
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しゃろんぬ
簡単にさっぱり美味しくできました!リピ決定!レシピありがとうございます!
初れぽ
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チェリチョコ
炊飯器に放置するだけでお安いお肉が上質の味になりました(^。^)