こんぶだしで作る小かぶの浅漬け

Name: こんぶだしで作る小かぶの浅漬け
Yield: 2
Ingredients: 小かぶ 2個(108g); 小かぶ(茎) 30g; だし取り職人こんぶだし 1袋

Description

甘い小かぶと優しい味のこんぶだしで作る簡単浅漬けレシピです！漬け込み時間は2時間で大丈夫なため食べたい日に作れます！

2個(108g)

30g

だし取り職人こんぶだし

1袋

小かぶとこんぶだしを合わせるときは揉みこむのではなく、空気を含んだままジッパーを閉じて振って混ぜ合わせてください。まんべんなく混ざるためオススメです(´∀`艸)♡

冬や春に向けて、旬の食材を使った浅漬けが作れないかな～？と思い作ってみました(*´▽`*)ﾉ
甘い小かぶと優しい味わいのこんぶだしは相性良いみたいで、とても美味しかったです♪
ぜひ、お試しください！

レシピID : 5822808 公開日 : 19/09/12 更新日 : 21/03/12

1件 (1人)

2020年6月10日

初れぽ

今が旬の青森野辺地こかぶを漬けてみました♡