北海道♪とろ~りチーズのオープンオムレツ

北海道♪とろ~りチーズのオープンオムレツ

Description

なめらかにのびるチーズがたまらない、オープンオムレツ。具材の彩りもよくパーティ料理にもおすすめです。

材料 (直径16cmのスキレット1台分(2~4人分) )

よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》
80g
特選よつ葉牛乳
大さじ2
よつ葉バター 食塩不使用
20g
3個
小さじ1/4弱
こしょう
少々
ベーコン
1枚
ミニトマト
3個
ブロッコリー(ゆでたもの)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を使います。

  2. 2

    溶いた卵に「特選よつ葉牛乳」、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ベーコンは2cm幅、ミニトマトは半分、ブロッコリーはひと口大に切っておく。

  4. 4

    スキレットを中火で温め、「よつ葉バター 食塩不使用」を溶かし、<2>を流し入れたら<3>を入れる。

  5. 5

    全体を混ぜながら半熟になったら火を止める。

  6. 6

    表面に「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を散らす。

  7. 7

    トースターまたは魚グリルに入れ、チーズに軽く焦げ目をつける。

コツ・ポイント

スキレットを持っていない場合は、小さいフライパンやグラタン皿で代用OK。チーズを散らした後、ふたやアルミホイルをかぶせ、チーズを溶かしていただきましょう。表面に焼き目はつきませんが、モッツァレラらしいのびのよさを存分に味わえます。

このレシピの生い立ち

とろ~りとのびる「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」がおいしいアツアツのオムレツです。バターを贅沢に使い牛乳と合わせることで、卵がふんわりとした仕上がりに♪表面にチーズを散らし、なめらかにとろけさせます。
レシピID : 5822951 公開日 : 20/10/05 更新日 : 22/02/25

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

153 (143人)
写真

2022年5月9日

可愛くてとても美味しかったです☺️

見た目も華やかに仕上がりますよね☆ありがとうございます!

写真

2021年11月3日

スキレットがないのでフライパンで♪めちゃくちゃ美味しく出来ました☆リピ確定です!

リピ決定とっても嬉しいです!!ぜひまたお試しくださいね♡

写真

2021年7月28日

簡単でボリュームもあり、あと一品欲しい時に最高です♪家族に大人気なので何回もリピしています!

ご家族に好評&リピとっても嬉しいです!素敵なれぽ感謝です♪

写真

2021年3月19日

味、すごく美味しかったのでまたリベンジしたいです!ごちそうさまでした♡

そう言って頂けて感激です♡ぜひぜひ、また作って下さいね^^

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね