豚バラの酢豚風

豚バラの酢豚風

Description

豚バラ細切れと野菜を炒め酢豚のたれで味付けしました

材料 (3~4人分)

豚バラ細切れ
200〜300
ニンジン
1/2本
エリンギ
1パック
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
レシピID 5709334の材料

作り方

1

豚バラ細切れ肉に酒、みりん、醤油を入れ10分ほどおく
片栗粉を入れまぜる

2

ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ピーマンを食べやすい大きさにきる

3

フライパンにたっぷりの油を熱して豚バラ細切れを平らに広げ、表面が、白くなるくらいまでおくひっくり返し焦げ目がつくまでおく

4

野菜を入れ、お肉をばらしながらいためる

5

レシピID 5709334
の酢豚のたれをいれいため完成です

コツ・ポイント

お肉は少し焦げ目がつくまで焼きます

このレシピの生い立ち

お嫁さんの酢豚が食べたいいに応えようと思い酢豚風にしました。
レシピID : 5823484 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

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