豚バラの酢豚風
ミカンダイスキ
作り方
-
-
1
-
豚バラ細切れ肉に酒、みりん、醤油を入れ10分ほどおく
片栗粉を入れまぜる
-
-
-
2
-
ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ピーマンを食べやすい大きさにきる
-
-
-
3
-
フライパンにたっぷりの油を熱して豚バラ細切れを平らに広げ、表面が、白くなるくらいまでおくひっくり返し焦げ目がつくまでおく
-
-
-
4
-
野菜を入れ、お肉をばらしながらいためる
-
-
-
5
-
レシピID 5709334
の酢豚のたれをいれいため完成です
-
コツ・ポイント
お肉は少し焦げ目がつくまで焼きます
このレシピの生い立ち
お嫁さんの酢豚が食べたいいに応えようと思い酢豚風にしました。
ミカンダイスキ
