おひさまチャーハン・玄米バージョン

Name: おひさまチャーハン・玄米バージョン
Ingredients: にんじん 1本; 玄米ご飯 お茶碗１杯; 無塩バター 10g; オリーブオイル 大さじ1/2

Description

＊簡単調理＊お子さまに食べて欲しい＊お子様のランチにぜひ＊にんじんがとっても美味しく変身しますよ

1本

玄米ご飯

お茶碗１杯

10g

オリーブオイル

大さじ1/2

ひたすら弱めの中火で。にんじんの独特な香りや水分を飛ばし甘みが出るまで火にかけます。
コショウと醤油は使いません！
コショウの香りは合わないし醤油は色がつきます。
にんじんと相性のいいのはオイル！バターは香りづけでオススメです。

作り始めてもう直ぐ28年！
子どもが小さい頃のお昼ご飯に作ってました。FPが無い当時はひたすら包丁で！
今では孫姫も食べるようになり感無量です♡
＊白米がないので玄米で作りました＊
ひまわりチャーハンとも呼んでました(o^^o)

レシピID : 5823534 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12