簡単 お手軽 納豆丼

簡単 お手軽 納豆丼

Description

お手軽なので、お昼によく作ります!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
油揚げ
2枚
天かす
10g
納豆
1パック
2個
2〜3本
150cc

作り方

1

玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。
青ねぎを小口切りにする。

2

油揚げを半分に切り、細切りにする。

3

鍋に水を150cc、麺つゆを50cc入れ中火で沸騰させる。

4

写真

③が沸騰したら玉ねぎと油揚げと天かすと納豆を入れる。(納豆はタレを加えて混ぜておく)

5

写真

玉ねぎに火が通ったら、溶き卵を回し入れる。卵に程よく火が通ったら火を消す。丼に移して、最後に青ねぎを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵を2回に分けて入れると半熟になりやすいです!

このレシピの生い立ち

玉子丼に納豆を入れたのが始まりです。それから、油揚げや天かすを入れてみました。
レシピID : 5823659 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

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