管理栄養士考案】鰹とごま香る和風ポテサラ
作り方
コツ・ポイント
冬のきゅうりは旬でもないし安くもない。ポテサラにほうれん草?と驚かれますが、一度お試しあれ。ブロッコリーでも良いですよ。
[エネルギー94kcal たんぱく質2.0g 脂質4.8g 食塩相当量0.3g]
[エネルギー94kcal たんぱく質2.0g 脂質4.8g 食塩相当量0.3g]
このレシピの生い立ち
同じ食材と味付けでは、いつも同じ味に仕上がって飽きてしまいます。食材や調味料をいろいろ変えることで変化を楽しんでください。今回は、かつお節としょうゆで和風に仕上げてみました。ゴマもイイ仕事をしています♡
管理栄養士にしはら
管理栄養士にしはら