夏野菜とひき肉と豆腐の炒め物

夏野菜とひき肉と豆腐の炒め物

Description

かなり野菜食べれます。

材料 (3人分)

豚ひき肉
200g
なす
3本
ピーマン
3個
油適量
豆腐
1個
少々

作り方

1

野菜を切って洗い水につけておく。

2

中華鍋に油を入れひき肉を炒め塩味にする。

3

野菜を加え炒める。火が通るまで炒め塩味をつける。豆腐を切って唐辛子を加え炒める。適度に油を入れ出来上がり。

コツ・ポイント

油多めにする。野菜はしなっとするまで炒める。

このレシピの生い立ち

家族のレシピです。
レシピID : 5824637 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/15

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