子供も大好き!ひき肉とニラの簡単まぜそば

子供も大好き!ひき肉とニラの簡単まぜそば

Description

めんつゆと焼肉のたれで味付け一発!(2発?)
簡単で、4歳の偏食娘もよく食べます。

材料 (3人分)

焼きそばの麺
3人前
ひき肉(お好きなもの)
200~250g位
ニラ
一束
焼肉のたれ
大さじ5
大さじ1

作り方

1

焼きそばの袋に穴を開けて、電子レンジで1分半ほどチンして温める。

2

フライパンにごま油を入れ、焼きそばを入れ、めんつゆを入れて炒める。

麺への味付けはうっすらと味がつく程度です。

3

麺をお皿にうつし、空いたフライパンにひき肉と焼肉のたれを投入。
ひき肉がパラパラになるまで炒める。

4

みじん切りにしたニラをフライパンに入れて、温まる程度に軽く炒める。

5

皿に盛った焼きそばの上に炒めたひき肉&ニラを乗せて完成!!

6

まぜまぜしてお召し上がりください!

7

温玉乗せて映え(笑)、えのきやニンジン、その他子供に食べさせたい物をみじん切りにして。焼肉のたれ味でごまかせます(笑)

コツ・ポイント

辛口の焼肉のたれの方が私は好きです。
子供向けに甘口でも。
ニラはあまり火を通さない方がgood。
わたしは、ひき肉は豚、もしくは牛豚合挽きを使っています。
普段は目分量で作っているので、調味料などはお好みに合わせて量調整してください。

このレシピの生い立ち

なにかの冊子?に載っていたものを私なりにアレンジ(子供が食べられるように)
レシピID : 5824709 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/14

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