敬老の日!煮いちじくのチーズケーキ風

敬老の日!煮いちじくのチーズケーキ風

Description

いちじくのコンポート×ヨーグルトを使ったチーズケーキ風。季節感のある、ヘルシースイーツ!

材料 (グラン ラウンドMサイズ1台分)

水切りヨーグルトのチーズケーキ
いちじくのコンポート
いちじく
適量
適量

作り方

1

写真

今回はグラン ラウンドMサイズを使用します。

2

チーズケーキを作る。こちらを参考にしてください。レシピID : 3436633

3

いちじくのコンポートを作る。こちらを参考にしてください。レシピID : 5821023

4

コンポート3~4個分、生いちじくお好みの分量を縦に細く切る。

5

写真

ケーキを皿に乗せ、コンポート→生いちじくの順に飾る。

6

写真

ミントを添える。

7

9/17追記 400g入りのヨーグルトであれば3時間程度~の水切りで190g位になります。

コツ・ポイント

今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。オーブンも使え、型はずしの際も楽チンです。

公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いのオーブン、電子レンジに合わせて調整してください。

あっさり味のチーズケーキなので、白ワインで煮たいちじくとの絶妙が絶妙!コンポートと生のいちじくの食感の違いも楽しめます。
レシピID : 5824865 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/17

First tsukurepo mark
写真

ダイエット中の祖母に敬老の日に作りました。

ファファトモ