かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

Description

かぼちゃのゴロゴロ感が美味しい!
少量のクリームチーズがいい仕事してます♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
ロースハム
4枚
きゅうり
1本
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3
クリームチーズ
約10g

作り方

1

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かぼちゃを1口大に切り、600wで5分加熱する。

2

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スライサーできゅうりを輪切りにし、
塩をまぶして水分が出てきたらしぼる。

3

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加熱したかぼちゃを粗めに潰して冷ます。

4

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クリームチーズとハムを角切りにし、かぼちゃ、きゅうり、塩こしょう、マヨネーズとまぜあわせる。

コツ・ポイント

クリチがなければマヨだけでOK!
かぼちゃの皮が苦手ならカットしてください。
ある方が食感も良くて美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いつもじゃがいものポテトサラダばかり作っていたので、たまにはかぼちゃでも☆
レシピID : 5825003 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/20

First tsukurepo mark
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美味しかったです!子どもにも好評でした(o^^o)

悠ぽんママ