豚肉のピカタ ポークピカタ
Description
簡単に作れて美味しい、家族に褒められる料理です!
材料
250
2個
大さじ2.5
大さじ4
塩コショウ
適量
△マヨネーズ
大さじ1
△ケチャップ
大さじ1
△オリーブオイル
小さじ1
△粒マスタード
小さじ1
作り方
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1
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豚肉によく塩コショウをふる。
しっかり塩コショウをふっているとメリハリのある味になります。
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2
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〇をよく混ぜ、豚肉を〇にくぐらせる。
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3
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中火で両面焼け目をつけしっかり焼く。
必要そうならば、焼け目をつけたあと小火で中まで火を通らせても良いと思います。
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4
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盛り付け、△を混ぜたオーロラソースをかける。
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コツ・ポイント
同じパック内の豚肉でも厚めのものをのせたお皿の写真を撮りましたが、薄めの豚肉の方が食べやすく美味しく感じました。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので( ᐡ。• ·̫ •。ᐡ )