簡単!15分でもちもちお月見だんご♪

簡単!15分でもちもちお月見だんご♪

Description

お月見には欠かせないお団子。材料と工程を最小限に、あっという間にできちゃいます♪普段のおやつにも♪

材料 (お団子約30個分)

〈お団子〉
150g
100g
ぬるま湯
230cc
〈みたらしあん〉
砂糖
大さじ2.5
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
100cc
大さじ1

作り方

1

☆お団子
ボールに白玉粉、米粉、ぬるま湯を入れ、耳たぶ位の固さになるまでこねる

2

2~3cmほどの大きさに丸め、熱湯に入れる

3

お団子が浮いてきたら2分程茹で、氷水に入れ、ぬめりを取る。

4

粗熱が取れたら水を切って器に盛る

5

☆みたらしあん
鍋に、材料をすべて入れ、とろみがつくまで中火で温める

コツ・ポイント

みたらしあんは焦げやすいので、常に混ぜながら温めるのがポイントです。
残ったお団子・みたらしあんは冷凍できるので、多めに作ってストックしておけば、いつでも手軽なおやつに!

このレシピの生い立ち

手軽に、でもちゃんともちもち食感のお団子を作りたくて…☆
レシピID : 5825316 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

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