煮干しとひまわり種の炒め付け
Description
煮干しとひまわり種を香ばしく炒め付けた
常備菜。ご飯が進みます。
常備菜。ご飯が進みます。
材料
(3~4人分)
煮干し小
1カップ
ひまわり種
半カップ
ゴマ油
大匙2
酢
大匙1
味醂
大匙2
出汁醤油
大匙2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前はちりめんじゃこを佃煮風に作って
いましたがこちらでは高価なのでひまわりの種で
量を増してみたら以外と美味しく出来ました。
煮干しを使ってもいい味になります。
いましたがこちらでは高価なのでひまわりの種で
量を増してみたら以外と美味しく出来ました。
煮干しを使ってもいい味になります。
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