お団子作り お月見
作り方
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1
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だんご粉200gを2つのボールに100gずつ入れる。
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2
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1つには豆腐を100g。
もう1つにはみずを70cc。
入れたら、ひとまとまりになるまでこねる!
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3
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豆腐の方にはサツマイモの甘煮をみじん切りにして入れました。
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4
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好きな形に成形します
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5
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沸騰したお湯で茹でる!
大きさにもよるけど浮き上がってきてから10分くらい。
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6
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茹で上がったらノリにチーズを乗せたものでくるりと巻く。
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7
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サツマイモ入りはミタラシや黒蜜でどうぞ。
我が子はそのまま食べていました。
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コツ・ポイント
子供が茹でる時はおたまに生の団子を乗せて、お湯に入れましょう
このレシピの生い立ち
お団子作りたかった。手が団子粉でべったりになる体験をさせたかったので。