明太子と大葉のマヨネーズ焼きおにぎり
Description
明太子と大葉はテッパン!
マヨネーズを塗ってフライパンで焼いてコクのある焼おにぎりにしました♪
マヨネーズを塗ってフライパンで焼いてコクのある焼おにぎりにしました♪
材料
(コンビニサイズよりやや大きめで3個分)
作り方
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1
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大葉はみじん切りにし、明太子は皮から削ぎ出します。炊いたご飯に大葉、明太子、ごまを良く混ぜます。
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2
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おにぎりを作り(今回3個)片面にマヨネーズを小さじ1杯ずつ塗り広げます。
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3
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フライパンに必要に応じて極少量の油(分量外)を熱しておにぎりのマヨネーズを塗った側を強めな弱火で焼きます。
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4
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片面がこんがり焼けたら反対面(今上側の面)にもマヨネーズを小さじ1杯ずつ塗り広げフライパンの余分な油をペーパーで拭きます
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5
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ひっくり返して強めな弱火で焼きます。
この時も余分な油を拭きとります。
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6
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両面に焼き色がついたら出来上がりです(*´ω`*)
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7
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8
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★明太子と大葉のご飯(おにぎりにも♪)←レシピID : 2576597
焼かずも間違いない相性♪良かったらお試し下さい
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コツ・ポイント
明太子やマヨネーズの量はお好みで加減してみて下さい。
このレシピの生い立ち
閃きで明太子と大葉のご飯をアレンジしてみました。