秘密の隠し味!絶対的カボチャサラダ

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Description

シンプルなカボチャのサラダです

材料 (2~3人分)

1/4個(350グラムくらい)
コンソメ
小さじ1/5
マヨネーズ
大さじ3
大さじ2
ふたつまみくらい
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    カボチャはわたと種をとり、一口大にカットする

  2. 2

    耐熱容器にカボチャを入れて、電子レンジで(600W)五分くらい加熱する。

  3. 3

    カボチャが柔らかくなったら、熱いうちにコンソメを加えザックリと混ぜる。

  4. 4

    お好みのマヨネーズ、ヨーグルト、(塩)(胡椒)を加えて更にザックリ混ぜ合わせる。

  5. 5

    よく冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  6. 6

    時間のあるときは、ゆで卵をあらミジンにしたものも加えています。その場合は塩の分量を増やします。

コツ・ポイント

私は胡椒が苦手なので入れませんか、一般的にはコショウを加えたサラダが多いのかもしれません。

このレシピの生い立ち

お肉やさんのカボチャサラダを真似してみました。再現できてると思いますが、お店は多分ヨーグルトではなくてサワークリームを使っているかも。
レシピID : 5825982 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Asato★
まるでデパ地下で買ったような味で大変美味しかったです!
初れぽ
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いちごみるく0723
レシピありがとうございました!おいしかったですฅ•ω•ฅ