旨っ!さつまいもの塩バター煮

旨っ!さつまいもの塩バター煮

Description

さつまいもの甘さにバターのコクと塩っ気が効いて最高に美味しいです(〃ω〃)♡

材料

さつまいも
1本
150〜180cc
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

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    さつまいもを1.5㎝くらいの厚さに切り、水にさらします。

  2. 2

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    鍋に軽く水気を切ったさつまいもと水を入れて火にかけます。

  3. 3

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    沸騰してきたら砂糖と塩、みりんを入れて中火弱火で柔らかくなるまで煮ます。(鍋底に煮汁が少し残っている程度まで)

  4. 4

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    バターを入れ全体に絡め煮汁がほとんどなくなれば完成です。

  5. 5

    2020 2/16 トップ画 変更しました。

コツ・ポイント

しっかり目の味付けなのでお好みで調味料は減らして下さいね!

このレシピの生い立ち

Myレシピ「旨っ!かぼちゃの塩バター煮」レシピID:5666998のさつまいもバージョンです!
レシピID : 5826214 公開日 : 19/09/15 更新日 : 20/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

96 (50人)
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2022年5月28日

さつまいもがお安くなってたら、これを作りたくなります~🤤💕ありがとうございます💕

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2022年2月7日

美味しいから沢山作って冷凍保存も🤩塩バターはやみつきですね🥰いつもありがとうございます💕

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2022年1月17日

甘くて美味しい♡味見を止めるのが大変でした♡

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2021年12月18日

甘塩っぱくてもう病みつき😍😍😍何度食べても飽きない美味しさですよね✨いつもありがとうございます💕

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