牛肉とスライサーじゃがいものカレー炒め

じゃがいもはスライサーで輪切りにしたら、千切りにし、水にさらして炒めた時にくっつかないようにします。ザルにあげときます

牛肉を炒めてる途中にじゃがいもを加え強火で混ぜながら炒めます。フライパンを何度も返しながら。

ピーマン千切りを加え、香味ペーストを18センチにカレー粉。肉の量とじゃがいもの大きさを考慮して加減してください。