(覚書)奈良漬のばら寿司
Description
ロイヤルクイーンで
冷ましたりの面倒な手間なし☆
奈良漬のアレンジレシピです
冷ましたりの面倒な手間なし☆
奈良漬のアレンジレシピです
バイ・タリ娘
材料
（2号分）
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水はいつもと同じ
酢
70ml～
砂糖(黒糖)
40g～
塩
1g
作り方
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1
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米を洗って、分量通りの水で20分浸水。
あれば、昆布も入れておく。
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2
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砂糖以外の合わせ酢を入れ、米とよくかき混ぜ、砂糖はふんわりのせ、普段通りカタカタ→とろ火12分→蒸らし1分で米を炊く。
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3
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炊けたら、かき混ぜて馴染むまで、少し放置。
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4
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冷まして、酢飯の完成。
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5
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好きな具材を混ぜ混ぜ。
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コツ・ポイント
味は好みで大丈夫。
これは、食べやすい酢の味。
これは、食べやすい酢の味。
このレシピの生い立ち
奈良漬入れてみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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