ガーリックライス

にんにく・にんじん・玉ねぎは皮を剥きみじん切にする。

（A)合わせて調味料を作る。

フライパンにオリーブ油を入れ温める。１の野菜を中火で炒める。玉ねぎが透明になるまで2分程度が目安。

４に２の合わせ調味料を回し入れる。

水分がなくなるまで中火～強火で3～4分炒め器に盛る。お好みで黒コショウをふる。