チキンときのこのトマトペンネ

チキンときのこのトマトペンネ

Description

おしゃランチ♡簡単で豪華!ペンネで食べやすく茹で時間も短いので時短!

材料 (2人分)

鶏肉
150g
きのこ しめじやまいたけ
1パック
玉ねぎ
半分
塩胡椒
各少々
ペンネ
50g
◎トマト缶
1個
とろけるチーズ
50gくらい
パルメザン
お好みで
ケチャップ
大さじ1
砂糖かラカント
大さじ1
大さじ1

作り方

1

フライパンを熱しにんにくを炒め香りがしたら鶏肉を焼く。だいたいやけたらきのこ、玉ねぎを入れる。

2

玉ねぎが炒まったら(煮込むので硬くてもok)、◎を加えて塩胡椒をして玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

3

ペンネを規定時間茹でる。ペンネの茹で汁おたま一杯と水気を切ったペンネを2に加える。

4

チーズを加えて全体に混ざったら完成!お好みでとろけるチーズやパルメザンをかけます。

コツ・ポイント

チーズたっぷりでいただきます

このレシピの生い立ち

パスタ飽きたのでペンネにしてみました!調味料もおんなじ量だけいれてわかりやすく!
レシピID : 5826454 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

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