しっとり美味しいバナナ紅茶パウンドケーキ

しっとり美味しいバナナ紅茶パウンドケーキ

Description

アールグレイの香りとくるみの食感がほんのりバナナにぴったり!バターがたっぷりなので、焼きたてはふわふわその後はしっとり♪

材料 (セリアのパウンドケーキ型2個分)

2個
熟れたバナナ
2本
バター
80g
アールグレイ紅茶ティーバッグ
1個
くるみ
ひとつかみ

作り方

1

熟れたバナナをフォークで潰す

2

バターを耐熱容器に入れ電子レンジで溶かす
600wで10秒づつ様子を見ながら調節してください(爆発注意!)

3

ボールにバターと卵を入れしっかりと混ぜ合わせる

4

混ざってきたら潰したバナナとHMを追加して混ぜる

5

ティーバッグを破り、茶葉とくるみも追加して混ぜる

6

パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて、型に液を流し込む

7

180度に余熱したオーブンで30〜40分ほど焼く
私は最初短めに設定して、様子を見ながら時間を追加しています☆

8

爪楊枝や竹串で刺して、中までしっかり焼けていたら完成!
具材のアレンジもお楽しみください(﹡ˆᴗˆ﹡)

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は具合を見ながら調節して下さい!

このレシピの生い立ち

たくさん買ったバナナが悪くなってきたので、バナナの救出に!簡単でとっても美味しいので、手土産やティータイムのお供にも♡
レシピID : 5826516 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

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