♡ポピーシード・バナナスクエアケーキ♡

♡ポピーシード・バナナスクエアケーキ♡

Description

外はカリッと中はしっとりのバナナケーキ(^O^)

材料 (20×20cmのスクエア型1個分)

バナナ
1本(156g)
薄力粉
300g
小さじ1/4
ひとつまみ
ポピーシード
小さじ1
無糖ヨーグルト
225ml
50g
ラム酒
適量
粉砂糖
適量

作り方

1

バナナはカットしてトッピング用を別にして残りは潰す。粉類は合わせてふるっておく。

2

ボウルにヨーグルト、オリーブオイル、三温糖をホイッパーで混ぜる。

3

ふるった粉類をさっくり混ぜ潰したバナナも混ぜる。

4

写真

クッキングシートを敷いたスクエア型に生地を流し入れバナナをトッピングする。

5

写真

180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

6

写真

焼けたらハケでラム酒を表面に塗り粉砂糖で仕上げる。

7

写真

カットするとこんな感じです。

コツ・ポイント

バナナは好みで増やしてもOK!(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

簡単にバナナケーキを焼こうと思った(╹◡╹)
レシピID : 5826720 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

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