真っ赤なベリーのゼリームース

真っ赤なベリーのゼリームース

Description

オーブンがなくても作れるレシピ

材料 (4カップ)

いちご
100g
ラズベリー
50g
《ヨーグルトムース》
ヨーグルト
150g
5g(水20ml)
小さじ1
《いちごゼリー》
いちご
150g
210ml

作り方

1

ボウルに《ヨーグルトムース》の生クリームとゼラチン以外の材料を入れ、よく混ぜる

2

溶かしたゼラチンを⑴に加えよく混ぜたら、生クリームを少しずつ入れて混ぜる

3

カップに流し込み冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やす

4

固まったら冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトムースの上にベリー類を並べる

5

お鍋に《いちごゼリー》のゼラチン以外の材料を入れ弱火で15分ほど煮る

6

ざるで漉し、いちごとシロップに分ける

7

シロップに水でふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜ、溶かす

8

粗熱を取って、カップに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす

9

固まったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


オーブンがなくても作れるデザートが食べたくなって、作りました
レシピID : 5826925 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

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