切干＆ひじき＆キュウリ♪簡単ピリ辛和え

Name: 切干＆ひじき＆キュウリ♪簡単ピリ辛和え
Ingredients: 切干大根（乾） 15g; ひじき(乾) 3g(大さじ１）; きゅうり 1/2本; 白いりごま 大さじ２; マヨネーズ 大さじ１; 醤油 大さじ１; 砂糖 小さじ２; 豆板醤 小さじ1/4

Description

コリコリとした食感やちょっとの辛さがちょうどいい感じです！

15g

3g(大さじ１）

1/2本

大さじ２

マヨネーズ

大さじ１

醤油

大さじ１

砂糖

小さじ２

豆板醤

小さじ1/4

切干大根とひじきをゆでた後、からいりするのがコツです。
作り置き用の場合、キュウリは塩でもんでしっかり水気を絞ったものを使って下さい。
（きゅうりは倍量の1本＋塩小さじ1/2がよいです)

「あるものでもう一品！何にしよう？！」と困りながら思いつきで作った一品です。気に入ってます！

レシピID : 5826997 公開日 : 19/09/15 更新日 : 20/08/21

1件 (1人)

2019年9月25日

初れぽ

体に良さそうで作りました。いい味付けで美味しかったです