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牛キャベツのオイスターソース炒め

牛キャベツのオイスターソース炒めの画像

Description

食欲を掻き立ててご飯が進みます

材料 （2人分）

牛カルビ肉
300g
キャベツ
1／4玉
玉ねぎ
1玉
ニラ
1/2束
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
■ (合わせ調味料)
オイスターソース
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、玉ねぎは薄切り、ニラを3〜4センチ幅で切る

  2. 2

    牛肉に塩胡椒をかけて、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、牛肉に火を通す

  4. 4

    牛肉を取り出し、その他の野菜を玉ねぎ・キャベツ・ニラの順に炒めしんなりしたら牛肉を戻す

  5. 5

    合わせ調味料を加えて全体に混ぜて完成

コツ・ポイント

玉ねぎを予めレンチンして火を通して時短してもいいと思います

このレシピの生い立ち

牛肉とオイスターソースの組み合わせでいっぴん
レシピID : 5827460 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2022年8月13日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2022年4月21日
写真
ちょこみー☆
ご飯に合う味付けで美味しかったです。
#ごはんがすすむ
2021年10月13日
写真
precious☆
美味し～い！肉を一度取り出すのでキャベツシャキシャキ◎ゴマ油とオイスターの風味が抜群☆感謝(*´ω｀*)
#牛キャベツ
2021年10月11日
写真
ポムポムポヨコ
牛肉も玉ねぎもキャベツも甘みがあってとても美味しかったです！家族全員おかわりしてくれました♡残りは息子たちのお弁当に入れます♪
#牛肉と合う #牛肉を美味しく食べる #オイスターソース効いてる #オイスターソース最強 #オイスターソースでコク #キャベツが美味しい #キャベツが甘い
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