トマト缶で煮込みハンバーグ

トマト缶で煮込みハンバーグ

Description

トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ!余ったソースはリメイク料理に使えます。

材料 (2人分)

☆合い挽き肉
約280g
☆卵
一つ
適量(1/2くらい)
☆塩、胡椒
一つまみ
玉ねぎ
小1/2個
○トマト缶
一つ
大さじ1弱くらい
○ケチャップ
二回し
大さじ2くらい
バター
適量

作り方

1

玉ねぎを微塵切りし、バターで炒めて粗熱をとる。

2

ボウルに☆を入れ、こねて形を作り、フライパンに油をひいて両面焼く。

3

表面に火が通ったら、○を加えて軽く混ぜ、中まで火が通るまで煮込んで完成!

コツ・ポイント

時間のある時は、焼けたハンバーグを一度フライパンから取り出して○をフライパンで煮詰め、再びハンバーグを入れます。

このレシピの生い立ち

トマト味のハンバーグがふと食べたくなった。
レシピID : 5827595 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

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