★100円!もやしとチーズ♬肉なしとん平
Description
ダイエット中にもおすすめ♡
もやしは水から茹でることでシャッキリ仕上がります。
もやしは水から茹でることでシャッキリ仕上がります。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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もやしの袋の上部を切り水を注ぎ入れ、口を押さえながら水を捨てる(水洗い完了)
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2
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フライパンに洗ったもやしと水をヒタヒタに入れ強火にかける。
沸騰したらザルにあけ、湯を捨てる。
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3
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フライパンに油をひき、もやしを戻して軽く炒める。
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4
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溶き卵をもやしに絡めてから塩コショウする。
ざっくり混ぜて半熟くらいに火を通す。
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5
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中心にチーズ2枚を重ねて乗せ、蓋をして弱火で2分ほど加熱する。
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6
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二つ折りにして蓋をして1〜2分ほど加熱する。
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7
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ひっくり返して蓋をして、さらに1〜2分ほど加熱する。
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8
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2~4等分に切り、お好みソースとマヨネーズをかける。
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9
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この動画がYouTubeにあります。
ケイヤ5621で検索可。
https://youtu.be/vgMGIX348MU
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10
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クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございました♡
2022-7-10
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11
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肉なし 部門
ランキング2位ありがとうございました♡
2022-8-6
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12
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とん平焼き部門
ランキング5位ありがとうございました♡
2022-8-6
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コツ・ポイント
出来たてのアツアツを召し上がってください。
②のもやし半分とチーズと玉子1個で一人分を2回作っても良いです。
もやしに卵をコーティングしてから塩を加える事でもやしの水分がでません。
②のもやし半分とチーズと玉子1個で一人分を2回作っても良いです。
もやしに卵をコーティングしてから塩を加える事でもやしの水分がでません。
このレシピの生い立ち
もやしの苦手な息子のために作りました。
ガッツリ食べてくれます。
ガッツリ食べてくれます。