簡単&満腹*豚バラと小ねぎの焼きうどん*

簡単&満腹*豚バラと小ねぎの焼きうどん*

Description

食べ応えと旨みの豚バラに、香ばしく甘みある小ネギが相性抜群*手軽なのにガッツリ一皿満足な、出汁しょうゆ香る焼うどんです♪

材料 (1人前)

冷凍うどん
1玉
豚バラ肉(スライス)
約70g
刻み小ねぎ
ひとつかみ
味付け調味料
醤油
小さじ1
かつおだし顆粒
小さじ2分の1
大さじ1

作り方

1

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冷凍うどんを、表記時間通りに解凍しておきます。

2

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フライパンに豚バラ肉を並べます。油はお肉から出るため、ひかなくて大丈夫です。

3

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中火にかけ、両面が白くなるまで焼きます。

4

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小ねぎを加えます。

5

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お肉から出た油で、小ねぎがしんなりするまで炒めます。

6

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解凍したうどん・醤油・かつおだし・料理酒を加えます。

7

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全体をよく混ぜ合わせながら炒め、料理酒の汁気がなくなり切る手前で火を止めたら、完成です。

8

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お好みでかつおぶしや刻みのり、紅ショウガなど乗せても美味しいです♪

コツ・ポイント

特にありません^^

このレシピの生い立ち

焼きうどん一人前用に人参やキャベツを買うと、使い切れず野菜が余ってしまうので…手軽で使い道も色々な刻み小ねぎを選びました*トッピングの印象が強い小ねぎですが、炒めると香ばしく甘みが出て、豚バラがさらに美味しくなります。侮れないお野菜です…♪
レシピID : 5828659 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/09/28

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めちゃくちゃ簡単に出来ました!美味しいし大満足です♪

わたなべまさこ

19/09/26

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2回目のリピです!目玉焼きと鰹節をかけても美味しかったです*Ü*

ちょん•ө•

19/09/20

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当日のリピは初めて!だって旨いから^_^残っていた竹輪を追加で♪

☆さぶ☆☆

19/09/20

First tsukurepo mark
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豚バラ110gでガッツリランチ!1玉残っているので今晩もう一度♪

☆さぶ☆☆