鶏とじゃがいものコンソメバター炒め

鶏とじゃがいものコンソメバター炒め

Description

じゃがいも大好きな娘の為に考えた時短、簡単レシピです。

材料

鶏肉
1枚
じゃがいも
3~4個
☆バター
大2
☆しょうゆ
小1
お好みで

作り方

1

鶏肉は1口大に切り塩胡椒(分量外)をふっておく。じゃがいもは皮を剥き1口大に切り茹でておく。

2

フライパンを熱し鶏肉を焼き目がつくまで炒め火を通し1度皿にあける。

3

鶏肉を炒めたフライパンにじゃがいもを入れ焼き目をつけながら炒め途中鶏肉を戻しいれ☆を入れて味付け。仕上げにパセリをふる。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使ったので油は不使用。鶏肉を1枚追加する場合はコンソメの量も調整したらそれだけで味が決まる。調味料は適当でも大丈夫です♡

このレシピの生い立ち

じゃがいも+コンソメ+バターって最高な組み合わせ。子供はじゃがいも大好きだからじゃがいものレパートリーをたくさん増やしたくて。
レシピID : 5828737 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」