いももち♡♡チーズとろとろの画像

Description

じゅわじゅわのもっちりおいしいです♡♡

材料 (8個分)

中3個
大さじ1
大さじ3
⚫マヨネーズ
大さじ3
⚫塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを剥いて水にさらす

  2. 2

    じゃがいもを15分ほど茹でてやわらかくなったらザルにあけ、空いたフライパンにまたじゃがいもだけ戻す。

  3. 3

    写真

    そうすることで、余分な水分が、余熱で飛びます。マッシャーでつぶしていきます。

  4. 4

    ⚫の調味料を全て混ぜます。

  5. 5

    写真

    整形していきます。
    中にスライスチーズを入れて丸めます

  6. 6

    油を熱したフライパンで中火で焼きます。
    焦げ目がついたら裏返し、弱火にして、2分弱焼いたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

気持ち多めの油でカリッと焼きます。
チーズはとびださないように小さめで
チーズ明太などにしても美味しそう♡♡

このレシピの生い立ち

焼きたてほかほかのいももちが食べたくなったので♡
レシピID : 5828852 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

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