くるみの砂糖がらめ(オタネ人参風味)

くるみの砂糖がらめ(オタネ人参風味)

Description

ちょっと小腹がすいた時のおやつに

材料 (くるみ100g分)

くるみ
100g
牛乳
15g
有塩バター
10g
オタネ人参(高麗人参)粉末
1~2g

作り方

1

くるみをフライパンで煎っておく。皿に移し、フライパンをきれいにする。

2

フライパンに砂糖と牛乳、バター、オタネ人参粉末を加え、強火にかけ煮詰める

3

砂糖が煮詰まってきたところに1のくるみを加え、手早く混ぜる。

4

写真

色付いてきたら、クッキングシートを敷いたバットにあける。冷めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苦みのあるオタネ人参粉末を美味しく食べるにはと考え、お菓子にしてみました。
レシピID : 5828997 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

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