チョー簡単チーズテリーヌの画像

Description

ミックスチーズを使いきりたいと思ってチーズテリーヌに使ったらいいのではと思って作りました。

材料

200cc
砂糖
大さじ3
大さじ3
シート

作り方

  1. 1

    ミックスチーズと牛乳を50CCを耐熱容器に入れてレンジで2分位加熱します。

  2. 2

    取り出した①を良く掻き回してとかします。その中に卵2個、砂糖大さじ3、小麦粉大さじ3、を入れて良く混ぜます

  3. 3

    ②に牛乳を100CCから150CC入れて良く混ぜます。混ぜたらこします。
    オーブンを170℃で余熱します。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に③を入れて上から2、3回落とし空気抜きをします。

  5. 5

    ④を170℃のオーブンで40分から50分焼きます。

  6. 6

    ⑤が焼けたらオーブンから出し粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

ミックスチーズは冷えるとすぐ固まって来てしまうので固まらないうちに材料をとにかく入れる事です。
少し、大変ですがこし器でこして下さい。焦げ目が付いてきたらアルミ箔を被せて下さい。

このレシピの生い立ち

特別な材料がなくてもチーズテリーヌを作れるんじゃないかなと思いミックスチーズで作ってみました。これが意外と美味しく出来ました。
レシピID : 5829037 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぺんちゃんさん
オーブンに入れるまで10分たらず!ミックスチーズさえあれば、思い立ったときにすぐ食べられるレシピはありがたいです。