サバ水煮缶とゴーヤのサラダ

サバ水煮缶とゴーヤのサラダ

Description

ゴーヤの苦味が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけると思います!

材料

玉ねぎ
1/2個
ゴーヤ
1/2〜1本
きゅうり
1本
サバ水煮缶
1缶
 
1〜2つまみ
胡椒
少し多めに
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ3杯

作り方

1

写真

玉ねぎは薄切りスライス。ゴーヤは縦半分に切り、種を出して、2〜3ミリの厚さに切る。きゅうりも縦半分に切り、斜めに薄切り

2

サバの水煮缶は、そのまま汁も全て使います。全てを混ぜ合わせ、塩、胡椒、マヨネーズ、酢を入れ、さらに混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

塩を入れるのがポイントです。若干多めに入れてください。胡椒も若干多めに。味が決まります(*´꒳`*) ゴーヤは緑色のものと黄色のものを両方使えたら使うと、色がキレイです!トマトがあったら入れると、もっとキレイです。汁気も飲むと美味しいよ

このレシピの生い立ち

今年初めてゴーヤを育てました。^_^知らない間にゴーヤが黄色になってましたので、緑のゴーヤと混ぜて彩よくサラダにしました。
レシピID : 5829059 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/06

First tsukurepo mark
写真

トマト入れました~美味しかったです(^_^)

mmiom