簡単キャベツ焼き（キャベツのお好み焼き）

キャベツを洗って水を切り、みじん切りにしてボウルに入れる。薄力粉、水、卵も続けて入れる。

キャベツを底からひっくり返すように、材料をざっくり混ぜ合わせる。

熱したフライパンにサラダ油をひき、材料を入れて円く平坦に整形する。