チリソースでパッタイ

チリソースでパッタイ
今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪

材料

センレック
80g
チリソース(ひろゆいさん作)
もやし
1/3袋
豚バラ肉
適量
にら
1/3束
ピーナッツ
適量

作り方

1

センレックをお湯で戻す。

2

センレックをお湯で戻している間にもやし・豚バラ肉・にらを炒める。

3

写真

1のセンレックとチリソースを加え、軽く炒めたら、火を止め、余熱で蒸す。

4

ピーナッツを砕いて、お皿に盛り付けた後に、仕上げにかける。

コツ・ポイント

ピーナッツは、なくても大丈夫ですが、あると香ばしくて美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ランチで食べたパッタイが、チリソース味でだったので、チリソースのレシピを探して作りました。
レシピID : 582913 公開日 : 08/06/01 更新日 : 08/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」