きのこと牛肉の醤油サラダ
めぐんチ
作り方
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1
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きのこを沸騰したお湯で茹でて、ざるに上げておく。
お湯は捨てずに、さらに牛肉をさっと茹で、湯切りする。
（ゆで汁はスープにしてもいいですね。）
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2
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調味料を合わせた中に、１をつけ込む。
半日以上おいて、味をなじませる。
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3
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コツ・ポイント
作って半日以上ねかせてからが美味しいです。
きのこだけでもおいしいですよ。
きのこだけでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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