5分ですぐデキ!キノコのハーブマリネ

5分ですぐデキ!キノコのハーブマリネ

Description

安価なキノコたちをほぐしてレンチンしてマリネするだけです。
弁当にもおつまみにもイケる!

材料 (4人分)

しめじ
2パック
舞茸
1パック
椎茸
1パック
えのき
2パック
☆マリネ液
◇塩コショウ
適量
◇酢
大2
ウィンナ
5本
ハム
5枚
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

しめじ、エリンギ、椎茸、舞茸をほぐして耐熱容器に入れて混ぜる

2

ウィンナ、ハムはカットして①の耐熱容器に加える。
オリーブ油、塩を加えてふんわりラップして3分加熱。

3

汁気をきりマリネ液を加える。

ハーブはお好みで。
なくても可。

コツ・ポイント

レンジは基本600Wです。汁気は軽く取るだけでOK。
おかずにも、お酒のつまみにも、箸休めにもなりますね。

このレシピの生い立ち

キノコ大好きなので作り置き用に。

業○スーパーで見切り品でしめじ3パック39円!!即買いでしょーッッ
レシピID : 5829623 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

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