レンジで!キャベツとナスの味噌煮♪

レンジで!キャベツとナスの味噌煮♪

Description

忙しい日に簡単にレンジで出来ちゃうメインおかずです!!

材料 (2人分)

豚バラ肉
150g
キャベツ
1/4個
ナス
2本
大さじ1
A味噌
大さじ3
A醤油
大さじ2
A酒、みりん
大さじ1
A塩コショウ
適量
お好みでラー油、豆板醤
適量

作り方

1

写真

ナスは乱切りにして水にさらします。

2

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キャベツはざく切りにします。

3

1.2を同じボウルに入れごま油を回しかけたらラップをしてレンジで3分かけます。

4

写真

3にAと豚肉をいれ600wで3分。全体をざっくり混ぜたら再度2分かけます。

5

豚肉に火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

レンジにかけている間水気が多くなったら少し捨ててください!

このレシピの生い立ち

コンロが2つしかないキッチンで副菜をふたつ作るとなると大変…そんな日に作りました!
レシピID : 5829627 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/03

First tsukurepo mark
写真

手順がとても簡単でしたし材料も冷蔵庫によくあるものばかりで、なにより美味しかったです⭐︎

こやけい1123