トマトとふわふわ卵のマヨソテー

トマトとふわふわ卵のマヨソテー

Description

トマトと卵で作る色鮮やかなマヨソテー。卵にマヨネーズを加えることで、ふっくらと仕上がります☆

材料 (2人分)

キユーピー マヨネーズ
大さじ2
トマト
2個
2個
少々
黒こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

2

トマトはくし切りにし、さらに半分に切る。

3

ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。

4

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、マヨネーズが溶けはじめたら、<3>を加えて半熟状にし、端に寄せる。

5

空いたスペースに<2>を加えてさっと炒め、全体を混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

6

器に盛り、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

フライパンを熱してからマヨネーズを加えると焦げる原因になるので、あらかじめマヨネーズを入れてから火にかけるようにしてください。炒めすぎると、卵はかたく、トマトはべちゃっとなるので、さっと炒め合わせるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

トマトの赤色と卵の黄色の、コントラストがきれいなマヨソテーです!マヨネーズの効果で、卵はふわふわ、味にしっかりとコクが加わります。シンプルな食材と味付けで、簡単に作れるので、忙しい日の一品としてもおすすめです♪
レシピID : 5829720 公開日 : 19/11/11 更新日 : 21/07/05

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

140 (119人)

2021/09/28

写真

マヨネーズのお陰で卵がふわふわ!シンプルな味付けで飽きませんね!美味しかったです!

たちんぺ

シンプルで飽きのこない味わいですよね◎ぜひまたどうぞ♡

2021/09/24

写真

簡単に美味しく出来ました。またリピートしたいです。

☆カフェテリア★

簡単で美味しくて旨味たっぷり◎是非リピートしてくださいね♡

2021/09/23

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マヨネーズ使うと卵がふわふわ♪トマト🍅も甘くなって美味しかったです😊子供がマヨネーズをフライパンに出して炒めました👶🧡

abeman☆

お子様と一緒にありがとう♪是非定番メニューに加えて下さいね★

2021/09/23

写真

マヨネーズのコクとふわふわ卵が美味しいです。ブラックペッパーも合いますね。

もふもふクロさん

口に入れたときの卵のふわふわ感が最高ですよね★つくれぽ感謝♡

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