HM☆かぼちゃのマフィン

HM☆かぼちゃのマフィン

Description

話題入り感謝☆混ぜて焼くだけ、ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃでほっくりした優しい甘さのマフィンです♡ハロウィンに

材料 (6個分)

かぼちゃ
200g
バター(常温に戻す)
50g
玉子
1個
牛乳
大さじ2杯

作り方

1

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かぼちゃを皮付きのまま1㎝角にカットして5分程水に晒し、水気を切って耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、3分加熱する

2

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型にグラフィン紙をセットする
かぼちゃの加熱が終わったら、オーブンを180℃に予熱し始める

3

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違うボウルにバターを入れて練り混ぜ、きび糖を加えて白っぽくなるまで擦り混ぜる

4

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玉子・牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる

5

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ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、1(トッピング用に少し取り分けておきます)を加えてさっくり混ぜ合わせる

6

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5を2に流し入れ、かぼちゃをトッピングしてオーブンに入れ、160℃に温度を下げて20分焼く

7

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焼き上がったらクーラーの乗せて冷ます

8

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出来上がり!

9

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『かぼちゃのパウンドケーキ』(レシピID: 5323761

10

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『春巻きの皮deパンプキンパイ』(レシピID: 4221043

11

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『ハロウィンにも!かぼちゃのチーズケーキ』(レシピID: 4108631

12

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『ハロウィン!HM☆かぼちゃクリチマフィン』(レシピID: 4118293

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コツ・ポイント

1のかぼちゃは加熱した後、トッピング用に50g程よけておいて下さい

工程3・4はよく混ぜ合わせ、5はさっくりと軽く混ぜます(練らないように軽〜く)

温度や焼き時間は、お家のオーブンに合わせて調節して下さいね

このレシピの生い立ち

おやつに!
レシピID : 5829830 公開日 : 19/09/20 更新日 : 21/06/26

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