簡単♪蓮根と柿のきんぴら【秋の薬膳】
Description
咳や乾燥が気になり出したら、このレシピ試してみて！蓮根、柿、蜂蜜、白ゴマは、体（肺）を潤す作用があると言われています。
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作り方
コツ・ポイント
醤油、酒、みりんを、めんつゆで代用すれば、更に簡単に作れます♪柿は、それだけで甘いので、調味料が染み過ぎないように、さっくり混ぜます。
このレシピの生い立ち
固い柿を使って、秋向きの薬膳メニューを作れないか考えたら、思いついた一品。普通のきんぴらに柿を合わせるだけ。きんぴらに柿合いますよ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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